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Brau-Seminar 'Brauen und Genießen'

So wie im Mittelalter jede Hausfrau Bier braute, so kann auch heute jeder sein eigenes schmackhaftes Bier einfach zu Hause brauen. Dazu benötigt man nur haushaltsübliche Utensilien, wie einen großen Topf (z. B. Einkochkessel), Thermometer, Geschirrhandtuch. Der Braumeister braut selber und wir schauen ihm dabei über die Schulter. Am ersten Samstag erlernen wir die Braukunst, erfahren vom Braumeister Wissenswertes rund um das Bier und, da Brauen bekanntlich hungrig und durstig macht, serviert der Mühlenwirt Biergulasch und original Kalkarer Mühlenbier zur Stärkung.
Vier Wochen später ist das selbstgebraute Bier trinkfertig und wir treffen uns zur Verkostung in der Mühle.
In der Kursgebühr sind das Infomaterial und das Mittagessen enthalten.

Zeitraum: Sa, 12.01.2019 - Sa, 16.02.2019, 2 x Termine
Uhrzeit: 10:00 Uhr - 16:00 Uhr
Ort: Kalkar; Mühlenstege 8, Brauhaus Kalkarer Mühle
Gebühr: 61,00 Euro
Leitung: Winfried Jäger
Kursnummer: T3651-365
Terminliste: 
  • Samstag, 12.01.2019, 10:00 Uhr bis 16:00 Uhr
    Kalkar; Mühlenstege 8, Brauhaus Kalkarer Mühle
  • Samstag, 16.02.2019, 15:00 Uhr bis 17:00 Uhr
    Kalkar; Mühlenstege 8, Brauhaus Kalkarer Mühle
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